OstreiAI : L'Intelligence Artificielle au service de la croissance ostréicole

La pousse des huîtres dépend d'une multitude de facteurs biologiques et climatiques : salinité, concentration en phytoplancton, température de l'eau et exposition aux marées. Estimer avec précision la date à laquelle un lot atteindra le calibre commercial N°2 ou N°3 relève souvent de l'intuition.

Modélisation prédictive de la pousse

Grâce à son module OstreiAI, la plateforme ostreigest.fr" target="_blank">OstreiGest croise les relevés historiques de vos parcs avec les données environnementales locales pour modéliser la courbe de croissance des huîtres. Les producteurs peuvent ainsi planifier leurs ventes plusieurs mois à l'avance, notamment pour les pics cruciaux des fêtes de fin d'année.

Surveillance des risques de mortalité

En analysant les variations thermiques brusques, l'assistant OstreiAI signale proactivement les risques de fragilisation des naissains et suggère les meilleures fenêtres pour réaliser les tris et les transferts.

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